Como Fazer Bombom de Prestígio para Festas
Um ótimo doce pra servir na sua festa!
Ingredientes:
3 xícaras de coco ralado
1 xícara de leite condensado
200 g de chocolate amargo ou leite (opcional)
Modo de Fazer
1- Em uma tigela, misture o coco com leite condensado para formar uma pasta pegajosa de espessura.
2- Usando suas mãos (e sim para um resultado efetivo), formam os retângulos de massa. Pressionar firmemente para assegurar que os retângulos manter a sua forma.
3- Arrume as tiras em uma placa forrada com papel manteiga e colocá-los no freezer por cerca de 20 minutos. Isto irá torná-los fáceis tiras embebidas em chocolate. (este passo é muito importante não pular)
4- Enquanto isso, corte o chocolate em pedaços e coloque em uma caldeira 2/3 mão ou no microondas.
5- Adicione 1/3 da de chocolate e continue a mexer até que esteja completamente derretido. Isto é chamado têmpera de chocolate. Isso permitirá que o chocolate tenha uma textura brilhante
6- Em seguida, retire os retângulos do congelador. Usando 2 garfos, mergulhe um retângulo no chocolate derretido e role para cobrir todos os lados.
E pronto só deixar o chocolate endurecer para servir!!!
Postado por : Tudo para Sua Festa - Passo a Passo
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